Roggevolkorenmeel

Beschrijving

Van 100% Roggevolkorenmeel kun je geen brood bakken. Roggemeel volkoren bevat minder gluten dan tarwemeel, waardoor het minder goed rijst. Je kunt 20% van het broodmeel vervangen door rogge volkorenmeel. Roggevolkorenmeel geeft brood meer smaak en het brood blijft langer vers. In Roggevolkorenmeel zit wel 60% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels.

Ingrediënten: ROGGEbloem, ROGGEzemelen.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1178kJ/278kcal, vetten 0,8gr, waarvan verzadigde vetten 00gr, koolhydraten 59,6gr, waarvan suikers 1,7gr, eiwitten 5,9gr, zout 0,0gr.

Inhoud: 1 kilo.