Rogge broodmeel

Beschrijving

Met Rogge broodmeel kun je een lekker zelfgemaakt roggebrood bakken. Lekker met spek bij de erwtensoep. Je kunt ook een zoet roggebrood bakken. Voeg hiervoor 100 gram rozijnen toe aan het deeg.

Bereidingswijze:
– 500 gram Rogge broodmeel
– 350 gram kokend water

Conventionele oven voorverwarmen op 130 graden. Klop met een mixer de mix voor Roggebrood met het kokend water. Doe het beslag voor een Roggebrood in een ingevette cakevorm (20 cm). Bak de Roggebrood in ± 90 minuten op ± 130 graden.

Ingrediënten: ROGGE(62%), TARWEbloem, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), gejodeerd zout, GERST, natuurlijk kleurstof E150a.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1326kJ/314kcal, vetten 1,5gr, waarvan verzadigde vetten 0,2gr, koolhydraten 59,4gr, waarvan suikers 5,4gr, eiwitten 8,9gr, zout 1,1gr.

Inhoud: 500 gram.