Groothandel

Parelsuiker P4/P5

Login om prijs te bekijken

Parelsuiker P4/P5 is een suiker die niet smelt tijdens het bakken. Parelsuiker P4/5 wordt bijvoorbeeld gebruikt in suikerbrood. Een recept voor suikerbrood kun je hier vinden.

Bij gebruik van Parelsuiker P4/P5 in de broodbakmachine kneed je de parelsuiker handmatig door het deeg. Dit doe je bij de laatste “piep”, voordat het deeg gaat rijzen. De kneedhaak uit de machine halen, deze heeft dan geen functie meer. Blijft de kneedhaak in de machine zitten dan bestaat de kans dat de tefallaag van het bakblik beschadigd bij het kneden.

Ingrediënten: suiker.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1700kJ/405kcal, vet 0,0gr, waarvan verzadigde vetzuren 0,0gr, koolhydraten 100gr, waarvan suikers 100gr, eiwitten 0,0gr, zout 0,0gr.

Inhoud: 400 gram.

Artikelnummer: 953 Categorieën: ,

Beschrijving

Parelsuiker P4/P5 is een suiker die niet smelt tijdens het bakken. Parelsuiker P4/5 wordt bijvoorbeeld gebruikt in suikerbrood. Een recept voor suikerbrood kun je hier vinden.

Bij gebruik van Parelsuiker P4/P5 in de broodbakmachine kneed je de parelsuiker handmatig door het deeg. Dit doe je bij de laatste “piep”, voordat het deeg gaat rijzen. De kneedhaak uit de machine halen, deze heeft dan geen functie meer. Blijft de kneedhaak in de machine zitten dan bestaat de kans dat de tefallaag van het bakblik beschadigd bij het kneden.

Ingrediënten: suiker.

Voedingswaarde per 100 gram: energie 1700kJ/405kcal, vet 0,0gr, waarvan verzadigde vetzuren 0,0gr, koolhydraten 100gr, waarvan suikers 100gr, eiwitten 0,0gr, zout 0,0gr.

Inhoud: 400 gram.