Mix voor Kwarkbrood
€8,70 incl. BTW
Met de Mix voor Kwarkbrood kun je een lekker fris en zoet kwarkbrood bakken. Voeg eventueel zelf nog rozijnen of andere vruchtjes toe aan het brood voor een extra feestelijk zoet brood. Je kunt een groot kwarkbrood bakken of kleine kwarkbroodjes bakken.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, gemodificeerd zetmeel:E1414, plantaardige raapzaadolie, magere kwarkpoeder(MELK), rijsmiddel:E450;E500, natuurlijk citrusaroma, TARWEgluten, zout, emulgator:E482;E472e, verdikkingsmiddel:E412, meelverbetermiddel:E300, kurkuma extract, enzym (TARWE).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1602kJ/381kcal, vetten: 7,6g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 67,4g, waarvan suikers: 22,5g, vezels: 2g, eiwitten: 9,8g, zout: 2,5g.
Inhoud: 1 kilo.
Hoe gebruik ik de mix voor kwarkbrood?
Onderstaande ingrediënten heb je nodig om zelf thuis een kwark brood te bakken:
- 500 gram Mix voor Kwarkbrood
- 20 gram Olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)
- 130 gram Water
- 85 gram Ei
- 125 gram Rozijnen (eventueel)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Kneed nu alle ingrediënten (behalve de rozijnen of andere vulling) tot een samenhangend deeg. Kneed tot het deeg een temperatuur van 20 °C heeft. Verdeel nu eventueel nog de vulling door het deeg en verdeel (als je kleine broodjes wilt) de stukken deeg in de gewenste grootte. Bol het deeg op en dek af met vochtige doek. Laat dit nu 20 minuten rusten op kamertemperatuur.
Na 20 minuten bol je het deeg nog losjes op en plaats je het in een ingevette bakvorm. Wil je één groot brood maken, leg het deeg dan in een ingevette bakvorm met een diameter van 28 cm. Bak het brood in de voorverwarmde conventionele oven op 180°C in ± 40 minuten gaar. Heb je kleine broodjes gemaakt? Dan zal de baktijd wat korter zijn.
Beschrijving
Met de Mix voor Kwarkbrood kun je een lekker fris en zoet kwarkbrood bakken. Voeg eventueel zelf nog rozijnen of andere vruchtjes toe aan het brood voor een extra feestelijk zoet brood. Je kunt een groot kwarkbrood bakken of kleine kwarkbroodjes bakken.
Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, gemodificeerd zetmeel:E1414, plantaardige raapzaadolie, magere kwarkpoeder(MELK), rijsmiddel:E450;E500, natuurlijk citrusaroma, TARWEgluten, zout, emulgator:E482;E472e, verdikkingsmiddel:E412, meelverbetermiddel:E300, kurkuma extract, enzym (TARWE).
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1602kJ/381kcal, vetten: 7,6g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 67,4g, waarvan suikers: 22,5g, vezels: 2g, eiwitten: 9,8g, zout: 2,5g.
Inhoud: 1 kilo.
Hoe gebruik ik de mix voor kwarkbrood?
Onderstaande ingrediënten heb je nodig om zelf thuis een kwark brood te bakken:
- 500 gram Mix voor Kwarkbrood
- 20 gram Olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie)
- 130 gram Water
- 85 gram Ei
- 125 gram Rozijnen (eventueel)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Kneed nu alle ingrediënten (behalve de rozijnen of andere vulling) tot een samenhangend deeg. Kneed tot het deeg een temperatuur van 20 °C heeft. Verdeel nu eventueel nog de vulling door het deeg en verdeel (als je kleine broodjes wilt) de stukken deeg in de gewenste grootte. Bol het deeg op en dek af met vochtige doek. Laat dit nu 20 minuten rusten op kamertemperatuur.
Na 20 minuten bol je het deeg nog losjes op en plaats je het in een ingevette bakvorm. Wil je één groot brood maken, leg het deeg dan in een ingevette bakvorm met een diameter van 28 cm. Bak het brood in de voorverwarmde conventionele oven op 180°C in ± 40 minuten gaar. Heb je kleine broodjes gemaakt? Dan zal de baktijd wat korter zijn.
