Groothandel

Frangipane Mix

Login om prijs te bekijken

Met de Frangipane Mix kun je deze bekende Franse amandelvulling maken. Frangipane kun je gebruiken als vulling in diverse gebakjes. Gebruik het bijvoorbeeld in tartelletes, sloffen, koeken of in zogenaamde Frangipane Taart. Frangipane heeft de zoete smaak van amandelen. Zoals je leest, kun je de Frangipane gebruiken in veel verschillende recepten. Bekijk eens dit recept voor Appeltaart met Frangipane.

Bereidingswijze:
Recept om 2 sloffenbodems te vullen. Meng 200 gram frangipanemix met 50 gram (room)boter, 55 gram water en 45 gram ei op de laagste stand in 2 minuten tot een homogene massa. Verdeel de frangipane over de ongebakken sloffenbodem. Bak het geheel in een voorverwarmde conventionele oven circa 25 minuten op 180 °C.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, gedroogde glucosestroop, AMANDELmeel, volle MELKpoeder, magere MELKpoeder, bittere AMANDELmeel, rijsmiddelen:E450;E500, plantaardige olie(kokos, palm), aroma, emulgator: E472a, zout, MELKeiwit, kleurstof:E160a

Voedingswaarden per 100 gram: energie: 1642kJ/391kcal, vetten: 2,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,6g, koolhydraten: 86g, waarvan suikers: 52g, eiwitten: 4,7g, zout: 0,5g

Inhoud: 400 gram.

Artikelnummer: 0940 Categorieën: ,

Beschrijving

Met de Frangipane Mix kun je deze bekende Franse amandelvulling maken. Frangipane kun je gebruiken als vulling in diverse gebakjes. Gebruik het bijvoorbeeld in tartelletes, sloffen, koeken of in zogenaamde Frangipane Taart. Frangipane heeft de zoete smaak van amandelen. Zoals je leest, kun je de Frangipane gebruiken in veel verschillende recepten. Bekijk eens dit recept voor Appeltaart met Frangipane.

Bereidingswijze:
Recept om 2 sloffenbodems te vullen. Meng 200 gram frangipanemix met 50 gram (room)boter, 55 gram water en 45 gram ei op de laagste stand in 2 minuten tot een homogene massa. Verdeel de frangipane over de ongebakken sloffenbodem. Bak het geheel in een voorverwarmde conventionele oven circa 25 minuten op 180 °C.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rijstebloem, gemodificeerd aardappelzetmeel, gedroogde glucosestroop, AMANDELmeel, volle MELKpoeder, magere MELKpoeder, bittere AMANDELmeel, rijsmiddelen:E450;E500, plantaardige olie(kokos, palm), aroma, emulgator: E472a, zout, MELKeiwit, kleurstof:E160a

Voedingswaarden per 100 gram: energie: 1642kJ/391kcal, vetten: 2,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,6g, koolhydraten: 86g, waarvan suikers: 52g, eiwitten: 4,7g, zout: 0,5g

Inhoud: 400 gram.