Cupcake/Muffin mix
Login om prijs te bekijken
Met de Cupcake/Muffin mix kun je eenvoudig heerlijke cupcakes of muffins bakken. Het enige wat je toe hoeft te voegen is water, ei en (room)boter. Je kunt het water ook eens vervangen voor jus d’orange, voor muffins met sinaasappelsmaak.
Met deze mix voor cupcakes en muffins kun je eindeloos variëren. Maak bijvoorbeeld eens deze Cupcakes Dulce de Leche, Karnemelkmuffins of Wortel-Havermout Muffins.
Bereidingswijze (voor 24 grote of 48 kleine cupcakes/muffins):
500 gram Cupcake/Muffin mix
90 gram water
180 gram (room)boter
150 gram ei (± 3 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 170°C. Klop de boter met de mixer tot het luchtig is. Meng de rest van de ingrediënten erbij. Gedurende 2 minuten kloppen in de 2e versnelling. Schep het beslag voor de Cupcake/Muffin met een ijsschep (of spuitzak) in de vormpjes. De vormpjes voor 2/3 deel vullen met beslag voor Cupcake/Muffin mix. Bak de cakejes gedurende 25-30 minuten op ± 180°C.
Decoreer de cupcakes of muffins met bijvoorbeeld botercrème en/of rol fondant.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, SOJAmeel, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel:E450(i);E500, emulgatoren:E471;E472b, TARWEgluten, MELKpoeder, magere MELKpoeder, weipoeder (MELK),plantaardige olie (kokos), stabilisator:E516;E339, verdikkingsmiddel:E401;E415;E407, glucosestroop (gedroogd) natuurlijke aroma, kleurstoffen:E160a;E160b, plantaardig vet (palmpit), MELKeiwit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1571kJ/374kcal, vetten: 2,8g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 78,2g, waarvan suikers: 47,4g, eiwitten: 7,5g, zout: 0,2g
Inhoud: 500 gram.
Beschrijving
Met de Cupcake/Muffin mix kun je eenvoudig heerlijke cupcakes of muffins bakken. Het enige wat je toe hoeft te voegen is water, ei en (room)boter. Je kunt het water ook eens vervangen voor jus d’orange, voor muffins met sinaasappelsmaak.
Met deze mix voor cupcakes en muffins kun je eindeloos variëren. Maak bijvoorbeeld eens deze Cupcakes Dulce de Leche, Karnemelkmuffins of Wortel-Havermout Muffins.
Bereidingswijze (voor 24 grote of 48 kleine cupcakes/muffins):
500 gram Cupcake/Muffin mix
90 gram water
180 gram (room)boter
150 gram ei (± 3 eieren, maat S)
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op 170°C. Klop de boter met de mixer tot het luchtig is. Meng de rest van de ingrediënten erbij. Gedurende 2 minuten kloppen in de 2e versnelling. Schep het beslag voor de Cupcake/Muffin met een ijsschep (of spuitzak) in de vormpjes. De vormpjes voor 2/3 deel vullen met beslag voor Cupcake/Muffin mix. Bak de cakejes gedurende 25-30 minuten op ± 180°C.
Decoreer de cupcakes of muffins met bijvoorbeeld botercrème en/of rol fondant.
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, TARWEzetmeel, SOJAmeel, gemodificeerd zetmeel, rijsmiddel:E450(i);E500, emulgatoren:E471;E472b, TARWEgluten, MELKpoeder, magere MELKpoeder, weipoeder (MELK),plantaardige olie (kokos), stabilisator:E516;E339, verdikkingsmiddel:E401;E415;E407, glucosestroop (gedroogd) natuurlijke aroma, kleurstoffen:E160a;E160b, plantaardig vet (palmpit), MELKeiwit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1571kJ/374kcal, vetten: 2,8g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 78,2g, waarvan suikers: 47,4g, eiwitten: 7,5g, zout: 0,2g
Inhoud: 500 gram.
