Boekweitgrutten
Login om prijs te bekijken
Boekweitgrutten kun je gebruiken in tal van zoete en hartige gerechten. De boekweitgrutten zijn de zaden van de boekweitplant. De doppen worden van de zaden afgehaald en daarna worden de zaden gebroken. Boekweit is een kruidachtige plant en heeft een nootachtige smaak. Boekweit is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1 en B6, en verschillende mineralen, zoals magnesium.
Recept voor Boekweitgruttenpap met melk:
1 liter melk
150 gram Boekweitgrutten
snufje Bakkerszout
stroop of honing
½ theelepel tijm
Verwarm de melk tot tegen het kookpunt aan. Strooi de Boekweitgrutten en het Bakkerszout er al roerend bij en laat op laag vuur in ± 20 minuten gaar koken. Ondertussen af en toe omroeren. Voeg op het laatst eventueel de tijm toe. Serveren met stroop of honing. Ook lekker met appelcompote of tuttifrutti.
Ingrediënten: boekweit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1513kJ/357kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 74g, waarvan suikers: 2g, eiwitten: 13g, zout: 00g.
Inhoud: 500 gram.
Beschrijving
Boekweitgrutten kun je gebruiken in tal van zoete en hartige gerechten. De boekweitgrutten zijn de zaden van de boekweitplant. De doppen worden van de zaden afgehaald en daarna worden de zaden gebroken. Boekweit is een kruidachtige plant en heeft een nootachtige smaak. Boekweit is rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1 en B6, en verschillende mineralen, zoals magnesium.
Recept voor Boekweitgruttenpap met melk:
1 liter melk
150 gram Boekweitgrutten
snufje Bakkerszout
stroop of honing
½ theelepel tijm
Verwarm de melk tot tegen het kookpunt aan. Strooi de Boekweitgrutten en het Bakkerszout er al roerend bij en laat op laag vuur in ± 20 minuten gaar koken. Ondertussen af en toe omroeren. Voeg op het laatst eventueel de tijm toe. Serveren met stroop of honing. Ook lekker met appelcompote of tuttifrutti.
Ingrediënten: boekweit.
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1513kJ/357kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 0,4g, koolhydraten: 74g, waarvan suikers: 2g, eiwitten: 13g, zout: 00g.
Inhoud: 500 gram.
