Zomerse Pannenkoekenmeel

Beschrijving

Met Zomerse Pannenkoekenmeel bak je heerlijke, frisse pannenkoeken met stukjes appel. Deze pannenkoekenmix heeft tarwebloem als basis en bevat gedroogde appel, waardoor de pannenkoeken een lichtzoete en fruitige smaak krijgen.

De pannenkoeken zijn lekker met klassiek beleg zoals stroop, poedersuiker of jam. Voor een extra warme smaak kun je een snufje gemalen kaneel aan het beslag toevoegen. Zo maak je eenvoudig een zomerse pannenkoek met een vleugje appel-kaneel.

Deze mix is ideaal voor een gezellige lunch, een makkelijke maaltijd of een feestelijk pannenkoekenmoment met het hele gezin.

Ingrediënten: TARWEbloem, gedroogde appel(SULFIET), antioxidant:E330(citroenzuur), TARWEzetmeel, kristalsuiker, suikerstroop, karamel(kleurstof), MELKpoeder(magere), rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel, gejodeerd zout, antiklontermiddel:E535, aroma

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1386kJ/328kcal, vetten: 0,7g, waarvan verzadigde vetten: 0,1g, koolhydraten: 72,1g, waarvan suikers: 16,6g, vezels: 4g, eiwitten: 6,7g, zout: 1,9g

Inhoud: 400 gram.

Recept voor Zomerse Pannenkoeken

Met Zomerse Pannenkoekenmeel maak je eenvoudig frisse pannenkoeken met stukjes appel. Voor één verpakking heb je nodig:

Ingrediënten:
– 400 gram voor Zomerse Pannenkoeken
– 600 gram lauw water
– 4 eieren

Doe het Zomerse Pannenkoekenmeel in een kom en voeg de helft van het lauwwarme water en de eieren toe. Roer dit tot een glad beslag. Voeg daarna al roerend de rest van het water toe.

Laat het beslag ongeveer 1 uur rusten, zodat de appelstukjes in de mix goed kunnen wellen. Verhit vervolgens een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan. Giet wat beslag in de pan en laat dit uitlopen over de bodem. Bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.

Serveer de pannenkoeken met stroop, poedersuiker, jam of een beetje kaneel.

Lukt het bakken niet goed? Lees dan onze baktips voor het bakken van de perfecte pannenkoek.