Chiazaad

Beschrijving

Chiazaad is van nature glutenvrij en rijk aan omega 3-vetzuur, calcium en vezels. Het kan gebruikt worden als verdikkingsmiddel. Chiazaad kan ook gebruikt worden door bijvoorbeeld deeg of als decoratie. Gebruik chiazaad als vervanging van ei in baksels door 3 eetlepels water en 1 eetlepel chiazaad te mengen. Dit staat gelijk tot 1 ei.

Ingrediënten: chiazaad.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1825kJ/436kcal, vetten: 31g, waarvan verzadigde vetten: 3g, koolhydraten: 2,1g, waarvan suikers: 1g, eiwitten: 20g, zout: 0,1g.

Inhoud: 400 gram.